Religia od kuchni: produkty koszerne
Judaizm należy do grupy najbardziej znaczących religii świata. Według danych The Jewish Agency for Israel z 2021 roku największe skupiska ludności wyznania mojżeszowego znajdują się w Izraelu (6 930 mln), USA (6 mln) i Francji (446 tyś). Jedną z ważniejszych zasad judaizmu jest obowiązek spożywania produktów koszernych. W Izraelu certyfikowana żywność koszerna stanowi ok. 80% całego rynku.