Wieprzowina i świnie żywe

Branża

Wieprzowina i świnie żywe

Polska jest czwartym producentem wieprzowiny w Unii Europejskiej. Eksport mięsa wieprzowego wyniósł w 2021 r. 411 tys. ton, czyli o 4 proc. więcej niż w roku poprzednim. Taka sytuacja jest wynikiem utrzymującego się popytu na polskie mięso na rynkach zagranicznych, który nie zmniejszył się nawet mimo problemów z afrykańskim pomorem świń. Głównymi partnerami Polski w tej branży, pod kątem wartości wyeksportowanych towarów, są Stany Zjednoczone, Słowacja i Czechy. W 2021 roku eksport branży stanowił 0,3% polskiego eksportu towarów.

Wieprzowina jest eksportowana z Polski głównie do innych krajów Unii Europejskiej (przede wszystkim na Słowację, do Niemiec i do Włoch), ale w 2021 r. udało się zwiększyć eksport mięsa wieprzowego do krajów trzecich. Były to m.in.: USA (26 tys. ton – 6 proc.), a także Wielka Brytania (23 tys. ton – 6 proc.) oraz Hongkong (20 tys. ton – 5 proc.) i Wietnam (16 tys. ton – 4 proc.).

Najważniejszymi odbiorcami eksportowymi świń żywych w UE były Słowacja, Niemcy i Holandia, a spośród krajów pozaunijnych – Białoruś i Ukraina. Eksport żywych sztuk z Polski w 2021 r. był o wiele niższy niż w 2020 r. Spadek rok do roku pogłębia się i wynosi prawie 59 proc.