Rusza konkurs na Operatora Restauracji w Pawilonie Polski na Expo 2025
07.10.2024
Polska Agencja Inwestycji i Handlu ogłasza konkurs na Operatora Restauracji w Pawilonie Polski na Wystawie Światowej Expo 2025 Osaka, Kansai. Zwycięzca konkursu zyska szansę prowadzenia komercyjnej działalności gastronomicznej przez pół roku, od kwietnia 2025 do października 2025. Czas na składanie ofert mija 9 października 2024 roku.
Uczestnicy konkursu mają za zadanie opracowanie koncepcji restauracji, która obejmuje propozycję menu oraz pięciu dań okolicznościowych na wybrane wydarzenia towarzyszące. Do tego powinni przedstawić opis sposobu przygotowywania i serwowania potraw, jak również rozwiązania logistyczne oraz standardy obsługi klienta.
Pierogi jako baza menu
Przy tworzeniu koncepcji uczestnicy powinni czerpać inspirację z założeń udziału Polski w nadchodzącej Wystawie Światowej oraz z wytycznych Organizatora Expo 2025 dotyczących prowadzenia działalności gastronomicznej na terenie Expo w Osace, Kansai. Menu restauracji ma bazować na pierogach, tradycyjnym daniu polskiej kuchni, oraz kilku rodzajach ciast. Pierogi, jako główne danie, mogą stanowić podstawę do różnorodnych interpretacji w zakresie nadzienia, rodzaju ciasta i mąki, a także sposobu przygotowania i serwowania. Kreatywność i pomysłowość operatora restauracji będą kluczowe w tym aspekcie.
Kto może wziąć udział w konkursie?
Do udziału w konkursie zaproszone są firmy z co najmniej 3-letnim doświadczeniem w branży gastronomicznej, posiadające odpowiednie zasoby kadrowe oraz stabilną sytuację finansową, umożliwiającą prowadzenie restauracji na Wystawie Światowej Expo 2025 w Japonii.
Zwycięzca konkursu otrzyma do dyspozycji strefę gastronomiczną o powierzchni około 100 m², zlokalizowaną na parterze Pawilonu Polski.
Oferty w konkursie należy składać do 9 października 2024 r. do godziny 14.00.
Odpowiedzi na pytania Uczestników Konkursu »
W przypadku pytań zachęcamy do kontaktu z przedstawicielem Zespołu Expo w PAIH:
- Marek Gryc
marek.gryc@paih.gov.pl
Źródło: Polska Agencja Inwestycji i Handlu
Spis treściTable of contents
- Wszystko
- Aktualności (5)
- Kalendarz (2)
- Centrum Wsparcia (1)
-
Artykuł
Inauguracja budowy Pawilonu Polski na Wystawę Światową Expo 2025 Osaka
Udział Polski w Expo 2025 Osaka, Kansai zakłada promocję gospodarki, kultury, nauki i turystyki
Oferta wsparciaPromocja marki innowacyjnych MŚP (EXPO 2025 Japonia)
Od 23 lipca 2024 r. trwa nabór do programu „Promocja marki innowacyjnych MŚP (EXPO 2025 Japonia)”.
-
Artykuł
Inauguracja budowy Pawilonu Polski na Wystawę Światową Expo 2025 Osaka
Udział Polski w Expo 2025 Osaka, Kansai zakłada promocję gospodarki, kultury, nauki i turystyki
ArtykułPrzygotowania udziału Polski do Expo 2025 wkraczają w kluczową fazę
Do rozpoczęcia Wystawy Światowej Expo 2025 Osaka, Kansai pozostało już mniej niż 300 dni.
Portal Promocji Eksportu używa plików cookies, aby ułatwić użytkownikom korzystanie z serwisu oraz do celów statystycznych. Jeśli nie blokujesz tych plików, to zgadzasz się na ich użycie oraz zapisanie w pamięci Twojego komputera lub innego urządzenia. Pamiętaj, że możesz samodzielnie zmienić ustawienia przeglądarki tak, aby zablokować zapisywanie plików cookies. Więcej informacji znajdziesz w Polityce Prywatności i Regulaminie.