Wzrost eksportu polskich produktów mleczarskich w 2025 roku

Polska branża mleczarska otrzymała wyraźny sygnał swojej rosnącej konkurencyjności i silnej pozycji na rynkach międzynarodowych. W okresie styczeń–wrzesień 2025 roku wartość eksportu osiągnęła rekordowe 3,1 mld EUR (13,3 mld PLN), co oznacza wzrost o 14 proc. w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

Eksport produktów mlecznych odpowiadał za 7 proc. wszystkich przychodów ze sprzedaży zagranicznej towarów rolno-spożywczych, co pokazuje znaczenie tego sektora dla polskiej gospodarki.

Dominacja odbiorców z Unii Europejskiej

Najwięcej polskich wyrobów mlecznych trafia do krajów UE. W pierwszych dziewięciu miesiącach 2025 roku wartość eksportu do państw członkowskich wyniosła 2,3 mld EUR, co oznacza wzrost o 19 proc. w porównaniu z rokiem ubiegłym. Kraje UE odpowiadały za 73 proc. całkowitej wartości eksportu mleczarskiego.

Najwięcej kupują: Niemcy – 667 mln EUR (+21 proc.), Czechy – 215 mln EUR (+7 proc.), Niderlandy – 189 mln EUR (+6 proc.), Rumunia i Włochy – po 152 mln EUR (każde po ok. +5 proc.). Dane te pokazują, że Polska utrzymuje silną pozycję na rynku mleczarskim w Europie, ale nie tylko.

Rynki poza UE rosną powoli, ale systematycznie

Eksport do krajów spoza UE osiągnął w tym okresie wartość 0,8 mld EUR, czyli 27 proc. całkowitej wartości eksportu produktów mlecznych, co oznacza wzrost o 3 proc. w porównaniu z poprzednim rokiem.

Największymi odbiorcami poza UE były:

• Wielka Brytania — 148 mln EUR (+5 proc.)
• Algieria — 108 mln EUR (+3 proc.)
• Ukraina — 99 mln EUR (+3 proc.)
• Chiny — 52 mln EUR (+2 proc.)
• Arabia Saudyjska — 49 mln EUR (+2 proc.)

Wzrosty te dowodzą, że polskie produkty mleczne zyskują coraz większe uznanie także poza granicami Europy.

Struktura polskiego eksportu mleczarskiego

Różnorodność polskiego eksportu mleczarskiego sprawia, że branża jest elastyczna i odporna na zmienne trendy rynkowe.

Największy udział w eksporcie branży mleczarskiej mają:

• sery i twarogi – wartość eksportu: 998 mln EUR, waga: 220 tys. ton
• mleko płynne i śmietana – wartość eksportu: 606 mln EUR, waga: 730 tys. ton
• masło i tłuszcze mleczne – wartość eksportu: 429 mln EUR, waga: 59 tys. ton
• lody – wartość eksportu: 414 mln EUR, waga: 109 tys. ton
• mleko zagęszczone i w proszku – wartość eksportu: 279 mln EUR, waga: 110 tys. ton
• jogurty i napoje fermentowane – wartość eksportu: 217 mln EUR, waga: 123 tys. ton

Polska branża mleczarska umacnia swoją pozycję na rynkach globalnych, nie tylko w segmencie tradycyjnych produktów, ale także w segmencie wyspecjalizowanych wyrobów mlecznych, zyskując przewagę konkurencyjną. Dynamiczny wzrost eksportu do krajów UE i państw trzecich świadczy o skutecznym budowaniu mleczarskiej marki „Made in Poland” na rynkach międzynarodowych. Stabilna struktura eksportu i szeroki asortyment produktów dają producentom szansę na dalszy rozwój oraz inwestycje w jakość, innowacje i logistykę. Dla branży mleczarskiej jest to czas optymizmu.

Źródło: Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa (KOWR), „Eksport produktów mlecznych w okresie styczeń–wrzesień 2025 r.”, listopad 2025

Redakcja Trade.gov.pl

JL