Food & Specialty Food West to dwudniowe wydarzenie, które prezentuje produkty takie jak:

• świeża, mrożona i chłodzona żywność,
• przekąski,
• napoje,
• etniczne specjały,
• żywność organiczna,
• dania dla smakoszy.

Food & Specialty Food West to wydarzenie, w którym uczestniczą producenci żywności. W trakcie wystawy producenci nawiązują kontakty z kluczowymi sprzedawcami z Kanady Zachodniej, umacniają swoją pozycję na rynku lub rozszerzają swoją działalność w Kanadzie Zachodniej.

W trakcie Food & Specialty Food West odbywają się:

• warsztaty,
• sesje i pokazy na żywo,
• prezentacje na temat skutecznych sposobów sprzedaży,
• prezentacje najnowszych trendów, innowacji i produktów z branży spożywczej i napojów.